CATEGORY グルメ・夜市・ライブハウス・バー

【ミシュラン・ビブグルマン認定】 台北/台中/台南/高雄のお店と料理を紹介します

あなたもご存知の通り、食の世界で長きに渡り大きな信頼を得ているのがミシュランのレーティングです。星2つとか星3つってやつね。 台湾も世界に冠たる美食大国なので、「ミシュランガイド台北」や「ミシュランガイド台中」がリリース…

台南グルメの食べ比べ / どのお店が本当に美味しいのか?

度小月の担仔麺

食は台南にあり 台湾一の歴史を誇る街といえば台南ですね。多くの寺廟や史跡がそれを物語っています。 そうして歴史の重みを感じる場所に必ずあるのはバラエティーにとんだ食文化です。そう、台南こそは台湾の食の原点なのです。 最も…

台北の庶民に愛される台湾料理は歴史あるウマさ!

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台湾台北グルメ記事第二弾 台湾が世界に誇るグルメ天国であることは「台湾でどうしても食べたい オススメのグルメとお店 ベスト10」という記事の冒頭で述べている通り根拠のあることなんですね。 で、この記事はその好評を受けて、…

おしゃれな台北のカフェ 超おすすめの9店

台北のカフェ

台北にあるおしゃれなカフェを紹介します。 台湾に行くようになって、もう二十年近くになりますが、本当に何もかもが様変わりしましたね。カフェの世界でもそうです。質が向上して多彩になって・・ でも、以前は今とは全く違って別の世…

台北観光 夜に行きたいおすすめのスポット5選(保存版)

台北の夜も楽しい この記事は、台北旅行において、夕食後にも時間を楽しみたい方向けに、劇場やバーやライブハウスを紹介するために作成しました。 残念ながら、ホステスのお姉さんがいるお店については触れていません。(ダンシング)…

台湾人が選んだ台北の小籠包人気店を食べ歩いてみた

小籠包Top

台湾人に聞いて私が食べました 半年ほど前に台北在住の台湾人に「沢山の友人にそれぞれが推薦するおすすめの小籠包の店を5件ずつ選んでもらって!」とお願いしました。 そして教えてもらった店の上位5件を全件食べ歩き、その結果を報…

【台湾旅行】台湾最大の夜市 士林夜市の全てをご紹介【まとめ】

士林市場タイトル

はじめに 熱い南方のアジア諸国では夜市が発達しています。夜市とは屋台や露店の集まりのことで、日中が非常に熱く夕方から活動しやすくなるという理由からです。 亜熱帯が北半分、熱帯が南半分という台湾もまた夜市が非常に発達してい…